Vietējā lopkopība: Deja Moo — govju atvešana mājās

Iebildumi pret Gir liellopu dīgļu ievešanu no Brazīlijas ir nevietā, kā arī neproduktīvi.

govis, govju audzēšana, Indijas govis, vietējo govju audzēšana, Indijas govju šķirnes, govs piens, Eiropas govsGiras govju piensaimnieks netālu no Halvadas Gudžaratas Morbi rajonā. (Javeda Radža ekspresfoto)

Nesenais Narendra Modi valdības lēmums importēt sasaldētu Gir buļļu spermu no Brazīlijas ir izraisījis dzīvas debates, iekļaujot gan kultūras noskaņojuma nokrāsas, gan stingro liellopu audzēšanas zinātni. Sajūsmu un zinātkāri izraisa tas, ka visa centrā ir Bos indicus piena liellopu šķirne, kuras dzimtene ir Indija — īpaši Gudžaratas Sauraštras reģions — un kas gadsimta otrajā pusē tika importēta jau 1849. gadā ASV un Brazīlijā. Lēmums iegūt mūsu pašu šķirnes dīgļu plazmu tagad no Brazīlijas, kas tur pāraudzēta un pārdēvēta par Brahmaņu liellopiem, ir dabiski radījis jautājumu: kāpēc valstij būtu jāimportē Gir sperma, ja mums ir šie dzīvnieki un ir daudz lauksaimnieku? arī viņus šeit audzināt?

Tomēr iepriekš minētais jautājums ir jārisina caur pragmatisma prizmu, nevis vienkārši kultūru, tradīcijām un sentimentu. Lai gan Indija ir bijusi pasaulē lielākā piena ražotāja jau vairāk nekā divas desmitgades, tās gada raža no govs 1642,9 kg, saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas datiem par 2017. gadu, atpaliek no pasaules vidējā 2430,2 kg un atbilstošā 4237,3 kg. Jaunzēlandei – 7 026,8 kg Eiropas Savienībai un 10 457,4 kg ASV.

Galvenais iemesls šādai zemajai piena produktivitātei ir organizētas valsts ciltsdarba programmas trūkums. Pašlaik mākslīgās apsēklošanas pārklājums ir ierobežots līdz tikai 30% no Indijas kopējās vaislas liellopu populācijas. Turklāt gandrīz piektā daļa buļļu spermas stacijās visā valstī ir atlasīti, veicot zinātniskus pēcnācēju testus.

Vienkārši sakot, vairāk nekā 80% dzīvnieku, kuru sperma tagad tiek izmantota slaucamo govju audzēšanai, ir nezināmi, ja ne slikti, ģenētiski. Lielākā daļa šo buļļu ir savākti no ciematiem vai institucionālām saimniecībām, pamatojoties tikai uz mātītes (mātes) maksimālo laktācijas ražu neatkarīgi no tā, vai tā ir reģistrēta vai citādi. Reti tiek noskaidrota tēva (vīriešu vecāku) vaislas vērtība vai ģenētiskais potenciāls, kas tiek pārnests uz pēcnācējiem piena ražošanas, tauku un olbaltumvielu procentuālā daudzuma, auglības vai ķermeņa apstiprinājuma īpašību ziņā. Ja pati par sevi ir aizdomīga izmantotā sēkla, kā mākslīgā apsēklošana var palīdzēt jebkurā selekcijas programmā, lai uzlabotu izslaukumu, kas ir gan ģenētiskās uzbūves, gan uztura vides un vadības prakses funkcija.

Vidējais izslaukums no identificēto vietējo piena šķirņu govīm, piemēram, Gir, Red Sindhi un Sahiwal, ir 1600–1700 kg gadā. Lai gan divas reizes vai vairāk nekā neaprakstāmi dzīvnieki, tos joprojām nevar audzēt zemniekiem, jo ​​īpaši, ja krustojuma govju raža ir vidēji 3000 kg. Bez šaubām, mums ir Gir govis, kas katru gadu sver vairāk nekā 6000 kg. Bet to skaits saskaņā ar Lopkopības un piensaimniecības departamenta ierakstiem ir tikai divi. Turklāt ir ziņots, ka 11 ražo 5000–6000 kg un vēl 116 ražo no 4000 līdz 5000 kg.

Ja tiek apstiprināts, ka tikai 129 Gir govis no aptuveni pieciem miljoniem sieviešu šķirņu populācijas Indijā dod vairāk nekā 4000 kg piena ikgadējā laktācijas ciklā, ir nepieciešama efektīva iejaukšanās stratēģija. Atkārtojot iepriekš teikto, lai piensaimniecība būtu rentabla tiem, kas nodarbojas ar reālo audzēšanu, ir būtiski jāpalielina izslaukumi. Tam būtiska ir vīriešu dzimuma vecāku zinātniska atlase ar pierādītu ģenētisko potenciālu. Spermas vai pat buļļu imports no Brazīlijas, kas galu galā ir mūsu pašu vietējā šķirne, šajā kontekstā ir jāuzskata gan par praktisku, gan par nepieciešamu.

Gir liellopu veiktspēja Brazīlijā izceļas salīdzinājumā ar Indiju, kas ir tās sākotnējā audzēšanas vieta. Brazīlijas vidējais izslaukums šīm govīm ir 3500 kg/gadā, savukārt Indijā tas ir mazāks par 1600 kg. Lielākā reģistrētā Gir govju produkcija mūsu valstī ir 6 352 kg, savukārt Brazīlijā ir ievērojama šīs šķirnes populācija, kuras raža ir no 12 000 līdz 15 000 kg. Šos faktus nevar un nedrīkst ignorēt. Atbildes, piemēram, mūsu vietējo šķirņu tīrība tiek apdraudēta ārzemēs, vairāk balstās uz nepareizu nacionālo lepnumu un noskaņojumu, nevis uz saprātīgu ekonomiku vai zinātni. Ja Brazīlija, izmantojot modernas mākslīgās apaugļošanas metodes, ir panākusi dramatisku produktivitātes uzlabošanos liellopu šķirnē, kas būtībā pieder mums, kāpēc mums būtu jāvairās importēt to dīgļu plazmu, lai sasniegtu līdzīgu, ja ne augstāku veiktspējas līmeni? Ja mēs varam uzklāt sarkano paklāju un piedāvāt virkni stimulu mūsu diasporai atgriezties un ieguldīt savā dzimtenē, kāpēc mūsu nerezidentu liellopiem būtu jāpiemēro cita un pretrunīga mēraukla?

Gir liellopi ir labi pielāgojušies tropiskai videi. Dabiskā atlase gadsimtu gaitā ir apveltījusi šos dzīvniekus ar augstu siltuma toleranci, izturību pret parazītiem un slimībām, kā arī milzīgu spēju ilgstoši izdzīvot barības un ūdens trūkuma dēļ. Turklāt viņu govīm ir labāks izslaukuma potenciāls salīdzinājumā ar citām tīri vietējām šķirnēm, izņemot, iespējams, Sahiwal. Tomēr liela daļa no šī potenciāla paliek neizmantota, jo trūkst pienācīgas selektīvās audzēšanas stratēģijas un super elites populācijas izveides. Kas var būt labāks par izturīgu, zemu izejvielu izmaksu dzīvnieku, kas atbilst labākajiem pasaules piena produktivitātes kritērijiem!

Augstas ģenētiskās vērtības dīgļu un buļļu imports ir viens no daudzajiem veidiem, kā paplašināt mūsu vietējo liellopu populācijas bāzi. Tīrāšķirņu skaita samazināšanās, atšķirībā no neaprakstāmajām šķirnēm, neliecina par labu mazajiem un marginālajiem lauksaimniekiem, kuriem eksotisku vai pat krustojumu govju audzēšana nav pieņemama. Lai gan šķirnes tīrībai var tikt piešķirta nozīme, pieķeršanās, kas balstīta uz aklo pārliecību un ticības ekonomiku – atšķirībā no genomikas iegūtās informācijas par senčiem – nedrīkst padarīt importu pārāk apgrūtinošu un neproduktīvu.

Ģenētiskajai uzlabošanai ir jābūt mūsu lopkopības politikas un piena ražošanas palielināšanas plānu neatņemamai sastāvdaļai, vienlaikus tiecoties arī uz vietējo šķirņu aizsardzību, saglabāšanu un veicināšanu. Augstas ģenētiskās vērtības buļļu spermas importēšana no Brazīlijas ir tikai solis šajā virzienā. Lai gan bažas dažos apgabalos ir saprotamas, politikai ir jādod godīga iespēja, jo tā paver arī ekonomiskas iespējas sīkzemniekam, kurš nevar atļauties uzturēt tīru Džersiju vai Holšteinas-Frīzu. Šķirne ir spēcīgāka par ganībām, cerams, ka to visu vajadzētu apkopot citātam no Džordža Eliota Viktorijas laikmeta romāna Silas Marner.

Autors ir bijušais Indijas valdības Zivsaimniecības, lopkopības un piensaimniecības ministrijas sekretārs